“奶, 我们太热了,炕上快待不住了。”

    今天杀猪,灶里的火一直没停过。

    土炕上的热量的来源,就是灶台。

    只要一直烧火,炕上当然是会热的不得了。

    而现在,孩子们都放假了,宋桂兰也怕屋里冷,冻坏了孩子们,所以一大早上就把炉子给生了起来。

    冬天为了取暖,门窗也严实的很,所以,此时此刻的屋里,温度当然是很高的。

    一直烧的火炕,就是最大的热源了。

    简直比后世的暖气还热呢!

    沈七宝本来是在炕头上坐着的。

    可是没多一会儿,就烫的受不了,就赶紧的去炕的另外一边儿了。

    可架不住灶里的火不断,很快,整个炕就都烫人了。

    小哥哥们怕沈七宝给烫坏了,赶紧拿出宋桂兰的被子褥子给铺起来,厚厚的跟沙发一样,让沈七宝坐在上面。

    不过,屋里的温度实在是太高了,孩子们玩起来更是越动弹越热,不得已才把棉袄都给脱了。

    “行了,你们要是出去,可别忘了穿棉袄!”

    住在农家就是这样子。

    辽东省的冬天,外面跟屋里的温差能高达几十度呢!

    就算是之前穷的吃不上饭,宋桂兰也是很勤劳的带着儿媳妇大孙子们,漫山遍野去拾草捡柴火。

    就是为了冬天能让自家简陋的土房子,能热乎乎的。不至于受冻。

    现如今,沈家不仅仅能 有个温暖的冬天,肚子里的油水也多了,这日子真是越来越红火!

    不过呢,今天她这个屋子的温度是降不下来了。

    下午的时候,还有重头戏,炼猪油呢!

    宋桂兰一想起这个事儿,心里就忍不住的要高兴。

    对于农家人来说,猪油可是好东西。

    什么大豆油,花生油,这些需要加工的植物油,都很稀少的,供应量也是极其的有限。

    乡下人,肚子里的油水太少了。

    所以,要是买肉,那一定是要买一块儿肥肥的肉,把上面的肥肉给单独摘下来,练成猪油。

    肉可不是天天能吃上的,普通的农家,一年半载能吃上一回就不错了。

    剩下的日子,要是馋了,就全靠平时积累的猪油来解馋了。

    之前,沈家的日子穷的时候,宋桂兰对于猪油那可是精打细算的。

    两斤的猪油能吃半年呢!

    做菜的时候,一个菜能放一块儿大指甲大小的就不错了。

    不到重要的日子,沈家的饭菜里是很难能看到油水的。

    不过,今天可不一样呢!

    沈家一下子杀了两头大肥猪!

    这一次,沈家用不着跟从前一样,从肥肉中炼油了。

    肥肉留着平时吃。

    炖酸菜,炖萝卜,放上厚厚的肥肉,那都香的很!

    虽然沈家现在的日子好了,但是口味儿这种事儿,不会轻易的改变。

    吃菜的时候喜欢油水大的,大肥肉片子也不会觉得的腻。

    炼油,就专门的用板油就好了。

    这两头猪都很肥,身上都长着厚厚的板油!

    两头猪身上弄下来的板油 ,将近三十斤了。

    宋桂兰高兴的不得了。

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